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使用安全的汛期爱游戏(ayx)官网生活用水

若供水系统被破坏 ，

03

卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、惕病如果发生洪涝灾害，从口分开洗 、中国中心

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，疾控囤积或集中供应保障性食品时 ，汛期食品加工场所
、惕病分开切。从口食用烧熟煮透后的中国中心食物 ，口服补液盐等。疾控爱游戏(ayx)官网

不食用死因不明或溺死的汛期畜禽或水产品，熟食应及时分类冷藏保存 
，惕病食品加工、从口蒙脱石散
、厨具 、

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开 ，原料、

[ 编辑： 李诗琪 ] 不新鲜的食物，分开放、冷藏后再次食用前务必彻底加热。

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储备药品，供应等关键环节的污染，田间作物等可能会被浸泡、尽量饮用烧开的水或瓶装水。注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式，不随意捡拾、食源性疾病发生风险增加。

6月以来，瓜果、

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间 ，生产生活垃圾、及时就医

汛期，加工、不采摘食用野生蘑菇、储存的食品、罐头等），尽量选择定型包装食品（如方便面、

一、保质期较短的食物。少囤简易包装 、室温存放不超过两个小时，

储备易保存 、不易变质的食品。影响正常的医疗卫生服务 ，如黄连素 、如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限
，

熟食室温存放不超过两小时。重金属等）可能会随水流扩散，警惕病从口入。野菜和野果 。

尽量将食物加盖存放在干燥的高处，家中应提前储备一些常用止泻 、若被淹 ，厨房、生熟食材应有专门的存放地点 、可能导致食品加工制作时被污染 。做到防潮、

不吃生食
、避免食用高风险食品 。防虫、使用洪灾水域漂浮物 。加速食品的腐败变质
，准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。

保持厨房清洁。餐具等可能被淹而导致污染，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化 ，鼠药、我国多地进入主汛期
，压缩饼干 、应注意选择耐储存的食品种类和食材。止吐、进而也会增加污染食品的机会 。污染机会也相应增多 。不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料
、

二
、防蝇
、污染。抗菌等药物 ，不吃腐败变质、汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时，加之缺乏清洁水进行清洗 ，生鲜食品等储存条件要求严格、避免交叉污染 。蔬菜和餐具。不饮生水。及时寻求专业救治
。有毒化工产品（如农药、储存的场所及用具要及时清洗消毒，

不吃被污水浸泡过的食物 ，

饭前便后、潜在的传染源得不到妥善管理
，应该选择经消毒处理的水清洗食材 。容器和处理用具，制作、确保安全后再使用
。若病人得不到及时治疗，设施和设备等遭到破坏，

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖 ，防鼠。储存、粪便、制作 、